Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Name: Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 150 g sera gruyère; 200 g wody; 40 g oliwy z oliwek; 15 g drożdży świeżych; 350 gram mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 150 g czarnych oliwek; 1 jajko

4.9 193 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

6 sztuk

Ingredients

sera gruyère pokrojonego na kawałki
150 g
wody
200 g
oliwy z oliwek
40 g
drożdży świeżych pokruszonych
15 g
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
350 gram
soli
1 łyżeczka
czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół
150 g
jajko roztrzepane, do posmarowania
1