Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
TM5 TM31 TM6

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

4.3 (4 评分)

Ingredients

  • 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 30 g Öl und 2 EL zum Braten
  • 2 TL Kokosblütenzucker
  • ½ TL Chiliflocken
  • 200 g Orangensaft
  • 300 g Wasser
  • 600 g Rinderhüftsteaks
  • grobes Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 2 Knoblauchzehen, mit Schale
  • 30 g Sesam
  • 2 Pink Grapefruit
  • 1 Bund Brunnenkresse, dickere Stile abgeschnitten
  • 1 Bund Radieschen, in feinen Scheiben
  • ½ Bund Koriander, abgezupft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2075 kJ / 494 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
22 g
Fat
26 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all