Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di pane bianco a tocchetti
200 g
spicchio di aglio
1
filetti di acciuga sott'olio
2
di pinoli
30 g
di menta fresca le foglie lavate
10 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
3 pizzico
olio extravergine di oliva
70 g
di pesce spatola
4 filetti
di scalogno a pezzi
60 g
di pomodori ciliegino a metà
400 g
di acqua
300 g
sale
½ cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.5 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 40.6 g

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