Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

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Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

40 unidades

Ingredients

Almendra y azúcar glas

de almendra molida
85 g
de azúcar glas
85 g
de cacao puro en polvo
20 g

Para desengrasar el vaso

de agua
300 g
de vinagre
50 g

Merengue italiano

de azúcar
75 g
de agua
20 g
claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
2

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.7 g

Calories 131 kJ / 31 kcal

Fat 1.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 4.2 g

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