Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
蒜烤牛排佐葡萄酒醋
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
2 人份
Ingredients
葡萄酒醋醬
-
蒜頭 切片10 克
-
紅酒50 克
-
新鮮迷迭香1 枝
-
牛肉高湯150 克
-
巴薩米克醋5 克
-
鹽¼ 茶匙
-
黑胡椒粉¼ 茶匙
-
奶油10 克
蒜烤牛排
-
沙朗牛排 (每片約150-200克，厚約3公分)2 片
-
新鮮迷迭香1 枝
-
鹽1 ½ 茶匙
-
黑胡椒粉1 ½ 茶匙
-
橄欖油2 ½ 茶匙
-
水500 克
-
洋蔥 切圈(厚約0.5公分)1 顆
-
蒜球 (整球) 泡水20分鐘後，將頂端切除1 顆
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
50.5 g
Calories
2681 kJ /
641.5 kcal
Fat
28.5 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
聖誕派對開始了!
10 Recipes
Taiwan, China
Taiwan, China
