Devices & Accessories
Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
2 porcje
Ingredients
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia pomidorów1 ½ łyżeczki
-
wody1500 g
-
pomidorów, dojrzałych np. malinowych (ok. 180 g każdy)6
-
makaronu, suchego drobnego, w kształcie gwiazdek, ryżu lub muszelek80 g
-
cebuli80 g
-
oliwy z oliwek15 g
-
ząbki czosnku2
-
koncentratu pomidorowego40 g
-
bazylii, świeżej tylko liście4 gałązki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
sera mozzarella light, pokrojonego w 1 cm plastry125 g
-
bazylia, świeża do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
26.5 g
Calories
2055.7 kJ /
491 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
9.2 g
Carbohydrates
61.1 g