Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

4.4 48 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
2 porcje

Ingredients

  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia pomidorów
    1 ½ łyżeczki
  • wody
    1500 g
  • pomidorów, dojrzałych np. malinowych (ok. 180 g każdy)
    6
  • makaronu, suchego drobnego, w kształcie gwiazdek, ryżu lub muszelek
    80 g
  • cebuli
    80 g
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • ząbki czosnku
    2
  • koncentratu pomidorowego
    40 g
  • bazylii, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • sera mozzarella light, pokrojonego w 1 cm plastry
    125 g
  • bazylia, świeża do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 26.5 g
Calories 2055.7 kJ / 491 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 61.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all