Salmón con crema de hojas de acelga

Salmón con crema de hojas de acelga

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

300 g de hojas de acelgas (solo la parte verde, sin penca)
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g) salpimentados
4 ramitas de tomillo fresco
4 ramitas de perejil fresco
400 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.6 g

Calories 1449 kJ / 346 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 2.3 g

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