Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
200 g
de pimiento verde en trozos
200 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de lomo de bacalao fresco salpimentados
1000 g
huevos
4
de pan rallado
2 cucharadas
de leche
100 g
de queso mozzarella
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.85 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Fat 16.67 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 7.75 g

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