Bacalao dorado

Bacalao dorado

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en cuartos
400 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
300 g
huevos
6
de patatas paja (2 bolsas de 100 g)
200 g
pimienta negra molida
sal
de aceitunas negras
100 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 63 g

Calories 3755 kJ / 897 kcal

Fat 55 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 38.7 g

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