Mejillones al limón

Mejillones al limón

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Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

tiras de piel de limón
4 - 6
perejil fresco (solo las hojas)
5 ramitas
de chalota en 2 trozos
60 g
de mantequilla
20 g
zumo de limón
40 g
de agua
50 g
de mejillones frescos limpios
1000 g
de crème fraîche
100 g
de pimienta molida
2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.4 g

Calories 1044.8 kJ / 250 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 5.9 g

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