Carbonara

Carbonara

3.3 810 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de lardons
200 g
d'eau
1500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de pâtes sèches type spaghetti ou linguine
400 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
jaunes d'œufs
4
de fromage râpé
100 g
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 607.4 mg

Protein 28.3 g

Calories 3575.6 kJ / 854.6 kcal

Fat 47.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 21.7 g

Carbohydrates 77.4 g

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