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Brandada de judías blancas
Prep. 5 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
-
75 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 dientes de ajo
-
1 ñora sin tallo ni semillas
-
5 avellanas
-
2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas sin piel y sin espinas
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
20 g de vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
8.9 g
Calories
884 kJ /
211 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
11.8 g
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