![Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/615428C0-6CEC-4707-A7D9-11F838954115/Derivates/8be2d4a1-56c2-4d64-8332-b4a78186a4ec.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- ½ Blumenkohl (ca. 300 g), in kleinen Röschen
- 2 Pck. passierte Tomaten (à 500 g)
- 300 g Wasser
- 70 g Bulgur
- 80 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in dünnen Streifen
- 20 - 25 g Balsamico, dunkel, nach Geschmack
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 200 g Feta, zerbröselt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1673 kJ / 400 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 8.8 g
替代食谱
Show allOkroschka (Kalte Suppe)
1小时 10 分钟
Kalte Gurkensuppe
15 分钟
Gurkenkaltschale mit Avocado
1小时 20 分钟
Gurkenkaltschale
2h 15 min
Gazpacho Andalusia
40 分钟
Kartoffel-Eintopf
35 分钟
Zucchinisuppe mit Minze
35 分钟
Paprikasuppe bicolor
1小时
Faule Weiber Suppe
10 分钟
Corn Chowder (Amerikanische Maissuppe)
35 分钟
Mallorquinische Fischsuppe
35 分钟
Buchstabensuppe
30 分钟