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蓮子薏仁燉冬瓜
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 人份
Ingredients
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香油10 克
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薑 切片20 克
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高湯1000 克
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大薏仁 浸泡2小時50 克
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乾香菇 泡軟、瀝乾8 - 10 朵
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新鮮蓮子50 克
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冬瓜 去皮去籽、切塊700 克
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紅棗 (約8粒)20 克
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米酒10 克
-
鹽1 ½ 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
17.2 g
Calories
1152.7 kJ /
275.8 kcal
Fat
5.4 g
Fibre
8.5 g
Carbohydrates
44.6 g
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