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紙宣爌肉

紙宣爌肉
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Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 人份
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Ingredients

  • 水 (川燙和蒸煮用)
    2500 克
  • 蔥 切段
    35 克
  • 薑 切片
    25 克
  • 米酒
    20 克
  • 去皮五花肉 切塊(約5公分)
    400 克
  • 紅糖
    25 克
  • 日式醬油
    50 克
  • 紹興酒
    50 克
  • 白蘿蔔 去皮、切塊
    150 克
  • 紅蘿蔔 去皮、切塊
    70 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18.2 g
Calories 2226.8 kJ / 532.7 kcal
Fat 37 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 25.9 g

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