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芥蘭味噌牛肉捲

芥蘭味噌牛肉捲
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 人份
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Ingredients

  • 火鍋牛肉片
    180 克
  • 醬油膏
    ½ 茶匙
  • 金針菇
    60 克
  • 青蔥
    15 克
  • 芥藍菜 取葉
    30 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克
  • 味噌
    30 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 烏醋
    ½ 茶匙
  • 清酒
    5 克
  • 水
    15 克
  • 味醂
    15 克
  • 白芝麻
    ¼ 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 8.8 g
Calories 974 kJ / 233 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 7 g

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