Estofado de ventresca de bonito

Estofado de ventresca de bonito

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de ventresca de bonito (sin piel ni espinas) en trozos
500 g
dientes de ajo
3
de semillas de comino
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de caldo de pescado
300 g
de aceite de oliva
50 g
de pimientos verdes en trozos
180 g
de cebolla en cuartos
180 g
de tomate troceado en conserva
200 g
de patatas en trozos
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Protein 148 g

Calories 8205.3 kJ / 1963 kcal

Fat 106.2 g

Fibre 17.6 g

Carbohydrates 103.8 g

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