Search
Brioche

Brioche
No ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
16 skiver
Sign up for free

Ingredients

  • mælk
    20 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær, smuldret
  • hvedemel
    350 g
  • æg
    4
  • sukker
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsk
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
    170 g
  • æggeblomme let pisket, til pensling
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bagte fristelser 14 Recipes
International
Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all
Urtebrød

Urtebrød

4.8(11)

1 h 10 min

Brød med mælk

Brød med mælk

5.0(9)

2 h 20 min

Baguette

Baguette

4.8(8)

3 h 45 min

Pitabrød

Pitabrød

5.0(7)

2 h

Portugisisk brød (Pão de água)

Portugisisk brød (Pão de água)

5.0(7)

3 h 30 min

Rugmelsstykker

Rugmelsstykker

5.0(7)

12 h

Focaccia med løg

Focaccia med løg

4.8(5)

2 h

Blomsterbrød

Blomsterbrød

5.0(2)

1 h 5 min

Franskbrød med kerner

Franskbrød med kerner

5.0(2)

3 h 20 min

Burgerboller

Burgerboller

5.0(1)

2 h 20 min

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

5.0(1)

1 h 45 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

5.0(1)

3 h 20 min

 Show all