Search
Havtaske- og rejesuppe

Havtaske- og rejesuppe
1.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • havtaske, hel helst med ben (se tip)
    450 - 500 g
  • rejer, hele, upillede (se tip)
    500 g
  • vand
    800 g
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    70 g
  • porre (kun den hvide del), skåret i mindre stykker
    60 g
  • fed hvidløg
    3
  • ekstra jomfruolivenolie
    50 g
  • cognac
    50 g
  • hakkede tomater fra dåse
    200 g
  • ris, hvide
    1 spsk
  • safran
    1 knivspids
  • fiskebouillon, terning (til 0,5 l) (se tip)
    1
    1 tsk salt, (se tip)
  • chilisauce, rød (optional)
    8 dråber

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 791 kJ / 189 kcal
Fat 10 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 174 Recipes
International

You might also like...

Show all
Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

4.8(16)

30 min

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

5.0(6)

45 min

Cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe

5.0(6)

50 min

Grøntsagssuppe

Grøntsagssuppe

4.8(4)

35 min

Cremet courgettesuppe

Cremet courgettesuppe

5.0(3)

25 min

Borscht

Borscht

5.0(2)

50 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

5.0(2)

45 min

Kålsuppe

Kålsuppe

5.0(2)

50 min

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

5.0(1)

30 min

Kartoffelgullasch

Kartoffelgullasch

5.0(1)

1 h

Mexicansk kyllingesuppe

Mexicansk kyllingesuppe

5.0(1)

40 min

Nudelsuppe med kylling

Nudelsuppe med kylling

5.0(1)

1 h 35 min

 Show all