Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g cielęciny, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
-
20
g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
or 20 g masła klarowanego, plus dodatkowa ilość do smażenia - 70 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 15 - 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia eskalopek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1566 kJ / 374 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 25.7 g
- Fibre
- 2.2 g
替代食谱
Show allKotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2小时 5 分钟
Pierogi z mięsem
1小时
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1小时 30 分钟
Marokańskie kotleciki z indyka
20 分钟
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 分钟
Gęś pieczona z jabłkami
5小时
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1小时 30 分钟
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1小时 50 分钟
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 分钟
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50 分钟
Pyzy z mięsem
1小时 20 分钟