Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

4.2 21 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

Le cabillaud fenouil-poivron

gousses d'ail
2
d'huile d'olive
30 g
de fenouil émincé finement
300 g
poivrons rouges émincés en fines lamelles
2
tomates jaunes coupées en deux
2
de dos de cabillaud
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

La soupe froide tomate-courgette

gousses d'ail
2
de courgettes coupées en tronçons
300 g
de tomates mûres coupées en deux
600 g
cube de bouillon de légumes
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.3 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson tout-en-un 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

45 min

ATELIER menu 1

1 h

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 h

Newcomer

Newcomer

1 h 30 min

ATELIER menu 2

1 h

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

1 h 15 min

Sweet Home 2

Sweet Home 2

1 h

Sweet Home 1

Sweet Home 1

1 h

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 h

L'histoire Vorwerk

L'histoire Vorwerk

5 min

L'eau à la bouche 1

L'eau à la bouche 1

1 h

Show all