Compatible versions
Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau aux pommes
- 100 g de cassonade
- ½ gousse de vanille
- 80 g de beurre demi-sel
- 2 œufs
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 50 g d'amandes en poudre
- 2 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
- 500 g de pommes, épluchées et coupées quartiers
L'omelette
- 100 g de lardons fumés
- 6 œufs
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le velouté pomme-céleri
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 20 g de beurre demi-sel
- 150 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 60 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3512 kJ / 840 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 74.3 g
- Fat
- 48.3 g
- Fibre
- 11.8 g
替代食谱
Show allMenu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 分钟
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30 min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45 min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 分钟
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1小时
Bar et fenouils caramélisés
1小时 15 分钟
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1小时 5 分钟
Bar à la portugaise
2小时
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 分钟
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2小时
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1小时 5 分钟
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 分钟