Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
or 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Etli Fajita
40 分钟
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 分钟
Dana Stroganoff
1小时
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10小时 30 分钟
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35 分钟
Musakka
1小时 10 分钟
Biber Soslu Hindi Köftesi
55 分钟
Chialı Tavuk Burger
1小时 10 分钟
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1小时 15 分钟
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2小时
Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza
1小时
Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
1小时 5 分钟