Karnıyarık
TM5 TM6

Karnıyarık

3.5 (140 评分)

Ingredients

  • 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
  • sıvı yağ, kızartmak için
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
  • 25 g biber salçası
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber, yeşil
  • 2 diş sarımsak
  • 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
  • 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • ¼ tk kimyon, toz
  • 1 tk pul biber
  • 1 yk şeker (optional)
  • 600 g su
  • maydanoz, sadece yaprakları

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1056.6 kJ / 252.2 kcal
Protein
13.2 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
14.7 g
Fibre
6.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all