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泰式檸香松阪綠咖哩

泰式檸香松阪綠咖哩
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Prep. 20 min
Total 40 min
4 人份
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Ingredients

  • 蒜頭
    15 克
  • 椰子油
    20 克
  • 泰式綠咖哩醬
    70 克
  • 水
    200 克
  • 椰奶
    200 克
  • 泰國檸檬葉
    5 片
  • 松阪肉 切薄片(厚約0.5公分)
    150 克
  • 新鮮四季豆 斜切(長約3公分)
    100 克
  • 茄子 切斜片(約1公分)
    100 克
  • 新鮮紅辣椒 切斜片
    15 克
  • 魚露
    10 克
  • 黑糖
    10 克
  • 九層塔
    15 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 8.8 g
Calories 1262.1 kJ / 301.9 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 8.2 g

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