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墨西哥奶酥麵包

墨西哥奶酥麵包
3.4 7 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
8 塊
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Ingredients

麵糰
  • 牛奶
    240 克
  • 油
    10 克
  • 乾酵母粉
    10 克
  • 糖
    40 克
  • 高筋麵粉
    280 克
  • 低筋麵粉
    120 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
奶酥內餡
  • 奶粉
    50 克
  • 奶油 室溫軟化
    50 克
  • 鹽
    ⅛ 茶匙
墨西哥餡
  • 奶油 室溫軟化
    120 克
  • 糖
    100 克
  • 蛋
    2 顆
  • 低筋麵粉
    120 克

Difficulty

easy

Nutrition per 8 塊

Protein 94 g
Calories 17995 kJ / 4305 kcal
Fat 188 g
Fibre 12 g
Carbohydrates 569 g

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