Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de chalotas
100 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
50 g
de champiñones
150 g
de vino blanco
25 g
de leche
25 g
de nata
75 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
1 cucharadita
de patata pelada y cortada en rodajas
300 g
de filetes de merluza fresca perca, rosada, etc.
500 g
tomates cherry para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 26.1 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14.7 g

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