Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

1 h 5 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 h 15 min

Mei cu pudră de curry și pui

Mei cu pudră de curry și pui

35 min

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 h 30 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Chifle umplute cu legume și brânză

Chifle umplute cu legume și brânză

3 h 55 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5 min

Tartă cu praz și brânză

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Show all