Mud cake

Mud cake

3.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

16 portions

Ingredients

Le gâteau

de beurre et un peu pour le moule, en morceaux
375 g
de farine et un peu pour le moule
300 g
de chocolat noir en morceaux
600 g
d'eau
250 g
de sucre
200 g
de poudre à lever (11 g)
1 sachet
œufs
4
de Marsala
90 g

Le glaçage

de chocolat noir en morceaux
150 g
de crème acidulée
120 g
de beurre en morceaux
30 g
de miel
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2506 kJ / 602 kcal

Fat 39 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 53 g

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