Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

rodajas de merluza
6
de sal
1 ½ cucharadita
de patatas chascadas
800 g
de agua
400 g
hoja de laurel seca
1
de cebolla cortada en juliana
200 g
hojas de perejil fresco
6
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
100 g
de dientes de ajo fileteados
40 g
de pimentón dulce
2 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.79 g

Calories 1566 kJ / 375 kcal

Fat 19.43 g

Fibre 3.01 g

Carbohydrates 24.16 g

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