Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 brin de romarin frais
- 600 g de poitrine de dinde, sans peau, désossé, en papillon
- 8 tranches de fromage traité
-
260
g de pancetta, tranchée
or 260 g de jambon de Parme, tranché - 1 gousse d'ail
- 1 échalote, coupée en deux
- 30 g de beurre
- 300 g d'eau
- 200 g de vin blanc sec
- ½ cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
- 20 g de cèpes séchés, trempés et pressés
- 5 gouttes de sauce Worcestershire
- 50 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Nutrition
- per 8 portions
- Calories
- 14238 kJ / 3403 kcal
- Protein
- 263 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 255 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 分钟
Riz Casimir
45 分钟
Piccata de poulet sur ratatouille
40 分钟
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1小时
Gratin de hachis et cornettes
1小时 10 分钟
Hot-dogs grillés
2小时
Pain de viande accompagné de champignons
1小时 30 分钟
Filet mignon de porc en croûte
1小时 15 分钟
Pot-au-feu
1小时 40 分钟
Coq au vin
2小时
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1小时
Hachis parmentier
50 分钟