Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

1 pezzo

Ingredients

di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
1 porzione
di acqua
130 g
di sale
1 cucchiaino
di olio di oliva
2 cucchiai
di zucchero
1 cucchiaino
farina di semola di grano duro per spolverizzare
di farina per spolverizzare
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 115.7 g

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