Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro
- 130 g di burro
- 70 g di acqua
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
Ripieno
- 500 g di latte
- 2 uova
- 50 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
- 10 g di maizena
- 1000 g di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti
- Confettura di albicocche per spennellare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2686 kJ / 642 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 35 g
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