Tourte aux poires

Tourte aux poires

2.5 2 ratings

Prep. 40 min

Total 9 h

12 portions

Ingredients

4 œufs
210 g de sucre
100 g de farine
5 feuilles de gélatine
200 g de poire épluchées
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
500 g de crème entière, froide
150 g de sucre glace

Montaje de la tarta

beurre pour le moule
2 poires avec la peau, en tranches
3 fraises en tranches
1 cerise cocktail, rouge
150 g d'amandes effilées grillées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.85 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 2.41 g

Carbohydrates 41.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

45 min

Gâteau aux carottes

1 h 10 min

Cookies tout chocolat

30 min

Génoise

1 h 50 min

Bâtonnets aux noisettes

1 h 50 min

Baisers au chocolat et noisettes

1 h 25 min

Gâteau de Linz

1 h

Läckerli de Bâle

1 h 10 min

Scones

30 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 min

Gâteau aux amandes de Majorque

1 h

Pain d'épice lucernois

55 min

Show all