Cupcakes framboise-coco

Cupcakes framboise-coco

4.5 11 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 20 min

12 portions

Ingredients

Muffins

œufs
2
de sucre
150 g
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
100 g
de lait de coco
120 g
de noix de coco râpée
50 g
de farine
250 g
de poudre à lever
½ sachet
de sel
1 pincée
de framboise fraîches ou dégelées
200 g

Topping

de lait
400 g
jaunes d'œufs
2
de sucre
50 g
de sel
1 pincée
d'amidon
30 g
gousse de vanille la pulpe uniquement
½
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 6 g

Calories 1800 kJ / 431 kcal

Fat 29 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 min

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

1 h 10 min

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

30 min

Génoise

Génoise

1 h 50 min

Bâtonnets aux noisettes

Bâtonnets aux noisettes

1 h 50 min

Volcan au chocolat

Volcan au chocolat

15 min

Gâteau de Linz

Gâteau de Linz

1 h

Baisers au chocolat et noisettes

Baisers au chocolat et noisettes

1 h 25 min

Läckerli de Bâle

Läckerli de Bâle

1 h 10 min

Mini-Donuts

Mini-Donuts

2 h 45 min

Pain à la banane

Pain à la banane

1 h 50 min

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

55 min

Show all