Baguette

Baguette

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

3 pezzi

Ingredients

di grano saraceno non tostato
100 g
di semi di quinoa
140 g
di riso bianco a chicco lungo
200 g
di semi di lino
30 g
di acqua bollente
200 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero
10 g
di maizena
90 g
di acqua a temperatura ambiente
300 g
di lievito secco senza glutine
2 cucchiaini
di olio di colza
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 15.7 g

Calories 3115 kJ / 744 kcal

Fat 6.1 g

Carbohydrates 160.3 g

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