Search
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
4.5 1.1K ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    750 g
  • Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
    700 g
  • Zwiebel (60 g), halbiert
    1
  • Kresse abgeschnitten
    1 Pck.
  • Butter
    30 g
  • Milch
    200 g
  • Senf, mittelscharf
    1 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat, gerieben
    2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 1083 kJ / 259 kcal
Fat 8 g
Fibre 5.4 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.8(11.3K)

25 分钟

Erdäpfelpüree wie handgestampft

Erdäpfelpüree wie handgestampft

4.8(7.3K)

40 分钟

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8(6.9K)

1小时 10 分钟

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

4.9(2.5K)

20 分钟

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

4.8(2K)

20 分钟

Serviettenknödel

Serviettenknödel

4.8(2K)

1小时 10 分钟

Pellkartoffeln (im Varoma)

Pellkartoffeln (im Varoma)

4.9(1.5K)

40 分钟

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

4.8(1K)

20 分钟

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

4.8(906)

50 分钟

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

4.8(761)

20 分钟

Birnen, Bohnen und Speck

Birnen, Bohnen und Speck

4.8(541)

45 分钟

Kreuzkümmel-Reis

Kreuzkümmel-Reis

4.8(294)

25 分钟

 Show all