Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de chair à saucisse
- 550 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de vin rouge
- 900 g de coulis de tomates maison
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 804 kJ / 192 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 2.4 g
替代食谱
Show allBrocoli vapeur (250 g)
15 分钟
Cuisson du riz au jasmin
35 分钟
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30 分钟
Courgettes vapeur (200-500 g)
20 分钟
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25 分钟
Cuisson du riz
25 分钟
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25 分钟
Rissoler 200 g de courgettes
20 分钟
Dorer légèrement des haricots verts
25 分钟
Pommes vapeur (200-400 g)
20 分钟
Chou-fleur vapeur
20 分钟
Béchamel au fromage
25 分钟