Sauce bolognaise XXL

Sauce bolognaise XXL

4.6 1.4K ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

10 portions

Ingredients

gousses d'ail
2
d'oignons coupés en deux
150 g
de carotte coupée en tronçons
100 g
branche de céleri coupée en tronçons
1
d'huile d'olive
20 g
de chair à saucisse
150 g
de viande de bœuf hachée
550 g
de vin rouge
100 g
de coulis de tomates maison
900 g
de sucre en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
feuille de laurier frais
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.5 g

Calories 804 kJ / 192 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Cookidoo® à table 2021 10 Recipes
Switzerland

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 h

Pâte brisée

Pâte brisée

5 min

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 min

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12 h 20 min

Fond de légumes

Fond de légumes

45 min

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1 h 10 min

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72 h

Sucre glace

Sucre glace

5 min

Pâte brisée XL

Pâte brisée XL

10 min

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1 h 50 min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 min

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 min

Show all