Devices & Accessories
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porcji
Ingredients
-
kolendry, świeżej tylko liście4 gałązki
-
natki pietruszki, świeżej tylko liście4 gałązki
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki200 g
-
mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki400 g
-
soli3 łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
oliwy z oliwek40 g
-
marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki400 g
-
rzepy pokrojonej na 8 kawałków250 g
-
cynamonu, mielonego1 łyżeczka
-
imbiru, suszonego, mielonego1 łyżeczka
-
wody900 g
-
filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki300 g
-
pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (optional)6
-
cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry400 g
-
kaszy kuskus350 g
-
rodzynek70 g
-
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy350 g
-
1 - 2 łyżeczki pasty chilisosu harissa1 - 2 łyżeczki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
51 g
Calories
3753 kJ /
900 kcal
Fat
43 g
Fibre
11.7 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKurczak po koreańsku
30 min
Leczo
40 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Bigos
1 h 30 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 h
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 h 20 min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Bigos podhalański
1 h 40 min
Żeberka w kapuście
2 h 10 min
Langosze
1 h 30 min