Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

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Prep. 30 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

Crêpes

farina
250 g
uova
3
di latticello
500 g
di burro salato morbido
30 g
fior di sale
½ cucchiaino

Farcitura

dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
½
di porri a pezzi
800 g
di burro salato + q.b.
50 g
capesante fresche
12
12 capesante, congelate, decongelate
di sale
4 pizzichi
pepe misto in grani
4 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g

Calories 1529 kJ / 362 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 36.7 g

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