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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Puddings au caramel
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
8 portions
Ingredients
-
de dattes dénoyautées150 g
-
de bicarbonate de sodium1 ½ c. à café rase
-
d'eau180 g
-
beurre
La sauce caramel
-
de beurre doux coupé en morceaux60 g
-
de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise60 g
-
75 g de mielde sirop de sucre roux75 g
-
de lait40 g
-
½ c. à café de sucre vanillé maisond'extrait naturel de vanille¼ c. à café
Les puddings au caramel
-
de beurre doux coupé en morceaux40 g
-
de sucre roux ou de sucre roux humide, type muscovado ou vergeoise110 g
-
de farine de blé150 g
-
de levure chimique½ c. à café
-
gros œuf (63-73 g) (60 g env. sans sa coquille)1
-
d'eau700 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3 g
Calories
1522 kJ /
363 kcal
Fat
14 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
54 g
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