![Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24BE82AF-BDDF-43DA-BA58-99C8F2C6908B/Derivates/32C7A9AF-8F4D-4E13-BA37-CD75E0C4DDEC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de miel
- 1 ½ c. à café de cardamome en poudre
-
50
g d'amandes effilées, toastées
or 50 g de pistaches, décortiquées et non salées et toastées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
替代食谱
Show allSorbet de fruits rouges
10 分钟
Nice cream à la banane et vanille
12小时 10 分钟
Tiramisu aux abricots et au miel
4小时 40 分钟
Profiteroles
2h 15 min
Glace aux fruits
5 分钟
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45 min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8小时
Pêche Melba
6h
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 分钟
Gâteau renversé à l'ananas
1小时
Sorbet abricot, éclats de pistache
12小时 30 分钟