![Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4509D777-0ED9-4AD1-8D72-46910325C3FA/Derivates/93FBC1F3-62D5-4CED-9EAD-B4974C28F0F5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons
- 200 g de navets, coupés en morceaux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux (2 cm)
- 800 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
200
g de pousses d'épinards frais
or 200 g d'épinards frais, grossièrement hachés - 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de tomate, coupée en dés
- 8 œufs froids (voir "Conseil(s)")
- 400 g de pain, toasté et coupé en mouillettes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1169 kJ / 279 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.6 g
替代食谱
Show allBar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 分钟
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
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Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 分钟
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30 分钟
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1小时 45 分钟
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 分钟
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30 分钟
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 分钟
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
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Ris de veau aux oignons nouveaux
3h
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
无评分
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1小时 5 分钟