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小米高麗菜卷佐蘑菇醬
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 人份
Ingredients
小米高麗菜卷
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粟米250 克
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水1200 克
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6 - 12 片 高麗菜葉, (6大片或12小片)皺葉甘藍葉 (6大片或12小片)6 - 12 片
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洋蔥 切塊180 克
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蒜頭2 粒
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新鮮綜合菇類 (如:蘑菇、野菇、香菇)200 克
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奶油20 克
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鹽1 - 1 ½ 茶匙
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黑胡椒粉½ - ¾ 茶匙
蘑菇醬
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奶油30 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30%)80 克
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鹽½ - ¾ 茶匙
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黑胡椒粉¼ - ½ 茶匙
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Protein
6 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Fat
12 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
34 g
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