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蜂蜜檸檬雞佐芒果香緹醬

蜂蜜檸檬雞佐芒果香緹醬
4.7 6 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 人份
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Ingredients

醃雞肉
  • 蜂蜜
    30 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 甜紅椒粉
    ½ - 1 茶匙
  • 蒜頭
    1 粒
  • 檸檬 取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液
    1 顆
  • 附前段雞翅的去皮雞胸肉 (約800克) (詳見要訣)
    4 片
    4 片 去皮雞柳, (約700克)
芒果香緹醬&蒸煮雞肉
  • 香菜
    10 - 15 克
  • 檸檬 取皮絲(切成1公分塊狀)及汁液
    3 - 6 顆
  • 蒜頭
    2 粒
  • 洋蔥 切塊
    100 克
  • 紅甜椒 切塊
    75 克
  • 墨西哥辣椒(jalapeño) 去籽
    1 - 2 枝
    1 - 2 平茶匙 乾辣椒碎片
  • 芒果果肉 切塊(約1-2公分)
    500 克
  • 鹽
    2 茶匙
  • 糖
    100 克
  • 水
    250 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 43 g
Calories 1346 kJ / 321 kcal
Fat 1 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 31 g

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