Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

4.4 21 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

porri senza la parte verde
4
di filetti di coda di rospo puliti
600 g
di bacon a fette
100 g
di acqua
300 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
olio extravergine di oliva
30 g
di capperi sott'aceto sgocciolati
1 cucchiaio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.2 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 5.4 g

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