![Coca de llardons d'Olot Coca de llardons d'Olot](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61CD01CE-8A35-4FF6-A670-D7D17EFD75B0/Derivates/2458d2b0-4287-45f3-bfed-1abb7a200377.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
- 200 g de chicharrones (llardons)
- 100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
- 6 tiras de piel de limón
- 200 g de leche
-
50
g de mantequilla
or 50 g de manteca de cerdo - 25 - 30 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de piñones
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 951 kJ / 227 kcal
- Protein
- 4.06 g
- Carbohydrates
- 13.62 g
- Fat
- 16.85 g
- Fibre
- 2.71 g
替代食谱
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