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Bacalao confitado al ajoarriero
Prep. 30 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva250 g
-
dientes de ajo (sin germen)3
-
de bacalao en salazón remojado y desalado con piel y en trozos500 g
-
de cebolletas en trozos300 g
-
de pimientos verdes en trozos300 g
-
de tomate frito estilo casero200 g
-
de pulpa de pimiento choricero50 g
-
de perejil fresco picado2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
15.3 g
Calories
1242 kJ /
297 kcal
Fat
22.79 g
Fibre
2.63 g
Carbohydrates
7.72 g
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