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湯種起士火腿吐司

湯種起士火腿吐司
4.6 12 rating
Prep. 25 min
Total 3 h 20 min
1 塊
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Ingredients

湯種
  • 高筋麵粉
    15 克
  • 水
    80 克
主麵糰
  • 水
    160 克
  • 糖
    35 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 奶油 切塊，置於室溫軟化
    20 克
  • 起士片 切丁
    5 片
  • 火腿 切丁
    4 片
  • 黑胡椒粉
    1 茶匙
  • 美乃滋
    10 克
  • 比薩起士絲
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 塊

Protein 65 g
Calories 7415 kJ / 1775 kcal
Fat 45 g
Fibre 12 g
Carbohydrates 280 g

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Taiwan, China

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