Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Masa sablé

de azúcar
120 g
de harina de arroz casera o certificada sin gluten
175 g
de harina de maíz sin gluten Special Line®
100 g
de mantequilla fría, en trozos
150 g
yemas de huevo
3
de polvo de hornear (optional) (consultar lista FACE)
½ cucharadita

Crema

de leche entera
750 g
de azúcar
130 g
de vainilla líquida
1 chorrito
huevos
3
de fécula de maíz certificada sin gluten
50 g
de cacao puro en polvo (consultar lista FACE)
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.26 g

Calories 1393 kJ / 333 kcal

Fat 16.76 g

Fibre 0.33 g

Carbohydrates 39.36 g

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